In Arneburg gibt es Eier aus dem Automaten

Sommertour: Patrick Puhlmann wirft einen Blick hinter die Kulissen des „Bürser Gutsgarten“.

Wer kennt es nicht: Entlang der Hauptstraßen in verschiedenen Ortschaften sind Tafeln mit den Aufschriften „frische Eier“ oder „hofeigene Kartoffeln“ zu lesen. Oft gibt es eine Kasse des Vertrauens, ab und an auch gleich einen ganzen Hofladen. Doch Nahversorgung in ländlichen Regionen wie der Altmark scheitert oft an Personal – und damit verbundenen Kosten. Familie Diefert aus Arneburg ist da einen anderen Weg gegangen und gewährte Landrat Patrick Puhlmann im Rahmen seiner Sommertour einen Blick hinter die Kulissen.

Entlang der Stendaler Straße weisen Schilder auf den Verkauf von Eiern hin. Diese haben bei Dieferts am Standort auch den höchsten Absatz, sind doch aber längst nur die Kirsche auf der Sahnetorte. Das Besondere: Ein Einkauf ist von 6 bis 22 Uhr möglich. Dieferts haben mittlerweile zwei große Automaten aufgestellt, welche den Kunden – Einheimische, Fahrradtouristen aber auch Kraftfahrern auf Durchreise – mit ausgewählten Produkten aus der Region versorgen.

„Unsere Hühner legen durchschnittlich 900 Eier am Tag“, erklärte Dörthe Diefert und nimmt den Landrat nach einem Blick in die Automaten mit zu den Tieren. „Sie haben hier vor allem eines: viel Platz für einen Auslauf“, ergänzte Jörg Diefert. Los ging es erst auf dem eigenen Grundstück, dem „Bürser Gutsgarten“, dann wurde im Jahr 2020 um den benachbarten Hof erweitert. „Unser Sohn Erik hat ihn gekauft und Stück für Stück will er ihn jetzt aufräumen und nutzbar machen“, so Jörg Diefert.

Unter dem Namen „Bürser Gutsgarten“ genießt die Familie bis weit über den Kreisgrenzen hinaus aber einen ganz anderen Ruf: den als Lieferanten für regionale Produkte. Dieferts vertreiben und liefern Lebensmittel bis nach Berlin. „In unserem Angebot sind nur Produkte, von denen wir wissen, woher sie kommen“, erklärt Jörg Diefert. Das fängt bei den eigenen Eiern an und geht über Obst aus Werben, Käse und Joghurt aus Drüsedau oder Heidelbeerbalsamico aus Giesenslage. Die Kunden können wöchentlich online ihre Bestellung abgeben und erhalten dann entsprechende Lieferung. Dazu gewährte Familie Diefert einen Einblick in die Lagerräume und erläuterte dem Landrat die Prozesse.

Puhlmann, der sich als regelmäßiger Kunde der Arneburger Automaten outete, betonte die Besonderheit dieses Engagements der Familie Diefert. „Speziell die Idee mit den Automaten ist gut und wird gut angenommen“, so der Landrat, als gerade ein paar Radfahrer noch Bratwurst für den Abend holten. „Natürlich muss hinter dem gesamten Vertrieb die Logistik gut organisiert sein und jemand muss das in der Hand haben. Das alles im Nebenerwerb zu leisten, verdient höchsten Respekt“, erklärte Patrick Puhlmann abschließend und nannte den „Bürser Gutsgarten“, speziell der Verkauf über Automaten, als gutes Beispiel für Nachahmer, besonders an den überregionalen Radwegen im Landkreis Stendal.